Корзина
27 отзывов
МИР ДОМА
+7 701 299 80 60
+7 701 299 80 60
+77012998060
KCell (есть ватсап)
+77003998060
Altel

Какую кастрюлю лучше купить

Какую кастрюлю лучше купить
На кухне должна быть только качественная посуда. Кастрюли - не исключение. Как правильно определиться с выбором кастрюли? Читайте прямо сейчас...

15.06.20

Любая хозяйка знает, что на кухне невозможно обойтись без кухонной утвари. В том числе и без кастрюли. От кухонных изделий зависит качественное приготовление пищи. Недорогие материалы дают специфический запах продуктам. Как не ошибиться с выбором кастрюли и, какую лучше выбрать? Постараемся ответить на этот вопрос в статье.

С чего начать выбирать кастрюлю

Для начала определяемся с целью и назначением. Ответьте для себя на вопрос, что вы будете готовить в кастрюле. Если у вас нет пока кухонных изделий, то в этом случае следует просто купить набор кастрюлей. Как правило, набор состоит из 5 – 6 емкостей. Его хватает для приготовления любых блюд. Что входит в набор? Рассмотрим подробнее.

·         Большая кастрюля. Ее объем 3 – 5 литров. Изделие прекрасно подходит для приготовления супов и компотов. Для большой семьи – это идеальный помощник.

·         Средняя кастрюля. Рассчитана на 2 – 2,5 литра. Является универсальной. Можно использовать для разогрева пищи, приготовления супов в небольших количествах, вермишели и так далее.

·         Кастрюля в 1 один литр. Имеет длинную ручку. Используется для варки яиц, сарделек, овощей. Очень удобный и практичный вариант.

·         Казанок. В нем варим плов, каши и иные продукты, которые надо тушить.

·         Сотейник. Считается гибридом классической кастрюли и сковородки. Если требуется приготовить пищу с соусами, то сотейник прекрасно справится с этой задачей.

Это минимальный набор кастрюлей. Для профессиональной деятельности это весьма небольшой набор. Но для семьи вполне может быть достаточно.

Из какого материала делают кастрюли

Материал изготовления – это важный критерий выбора любой посуды. На сегодняшний день приблизительно есть 5 наиболее известных материалов, которые используются для производства посуды.

1.       Эмаль

Считается материалом из прошлого. Эмалированные изделия имеют низкую стоимость. В них быстро закипает вода. Эмаль препятствует образованию накипи.

Из недостатков можно назвать: эмаль легко повреждается, посуду надо выбрасывать, если в ней появились сколы и трещины. Последние влияют на качество приготовления пищи.

2.       Алюминий

Алюминиевая кастрюля быстро нагревается и имеет низкую стоимость. Но при этом подвержена деформации и быстро темнее.

3.       Чугун

 Изделия из чугуна внешне кажутся не очень привлекательны. Но достоинств у них много. Это:

·         прочность;

·         можно запекать в духовке;

·         не пригорает;

·         прекрасно держит тепло;

·         безопасна для здоровья человека.

Но есть и минусы. Это:

·         тяжелый вес;

·         высокая стоимость;

·         длительный процесс нагрева.

 

4.       Тефлон

На сегодняшний день тефлон – это очень популярный материал. Посуда из тефлона нагревается быстро, пища не пригорает. При приготовлении не требуется применение масла.

Из минусов:

·         тефлон легко повредить;

·         высокая цена;

·         максимальный срок использования 7 лет.

 

5.       Керамика

Керамические изделия идеально держат тепло и не пригорают. Керамика полностью безопасна для здоровья человека.

Если вам после прочтения статьи требуется дополнительная консультация, можете позвонить в компанию Мир – Дома.

Звоните прямо сейчас:

☎ +77012998060

 

 

Другие статьи
  • 25.09.20 Как выбрать казан?
    Как выбрать казан?

    Для чего нужен казан? Ответ знают все! Для приготовления вкусного плова. Чтобы плов был действительно вкусным, надо правильно выбрать казан. Полезная информация по выбору есть в статье. Прочтите ее обязательно до конца. Читайте прямо сейчас...

    Полная версия статьи
  • 24.09.20 Как выбрать детские качели
    Как выбрать детские качели

    Как доставить ребенку радость? Один из вариантов - это купить детские качели. Как их правильно выбрать? Прочтите обязательно статью до конца и получите полезную информацию о выборе и как сэкономить деньги. Читайте ее прямо сейчас...

    Полная версия статьи